仙游二中创办于1898年，肇始于美籍普鲁士夫人、丹麦籍莱德音女士创办的“道德内女学”与德籍李德安女士、美籍高德珠女士创办的“绥德女学”。后几经变革，历经慕陶联合中学、兰溪中学、仙游二中、城关中学、仙游三中，至1987年复名为仙游二中，堪称百年名校，底蕴深厚。先贤立庠，乐得英才而育之。悠悠百余载，筚路蓝缕，惠启民智，兼容发展，与时俱进，逐步归一，蔚为今朝之皇皇仙游二中。

仙游二中，北依蜚山，南面兰溪。历史悠久，教泽绵长。俊采星驰，斯地为盛！建国前，她有过反帝反封建的校园之光；建国后，她有过连夺晋江专区高考红旗的育才辉煌。她经受历史的沧桑与改革的洗礼，在图存中崛起；在革故鼎新中凸显“文理并举，突出体艺”的办学特色；在实施素质教育中，巩固、发展、腾飞，迈进省级优质高中校的行列。百年的书声，风雨兼程，春华秋实，桃秾李艳，校友衮衮，光彩耀人。校友们或为饮誉党政军界的翘楚之才，或为蜚声科教文界的教授专家、学者名流，或为扬名工商企业界的管理精英、经济达人，或为活跃在城乡一体化建设行业的能工巧匠，或为跻身海外文化界的华人巨星、企业财团的大鳄。仅从已知的校友中，就有40余人以其突出贡献而荣享国务院颁发的特殊津贴。

仙游二中于2004年10月通过“福建省普通中学二级达标学校”定级验收；学校先后被评为福建省“花园式单位”、“省级绿色学校”、“福建省文明校园”、“福建省平安校园”、“福建省义务教育管理标准化学校”、“首届福建省未成年人思想道德建设先进单位”、“国家级语文及英语教改实验学校”、“福建省语言文字规范化示范单位”、省级“教工之家”、“莆田市文明学校”、“莆田市平安建设先进学校”、“莆田市校园治安综合治理先进单位”、“莆田市3A平安校园”、“全县先进基层党组织”“仙游县学校管理先进单位”等。

近几年，仙游二中实现了跨越式、高质量发展，教学质量不断提升，高、中考成绩不断进步：2016年我校高考上本一49人，上本二328人，首次获得“莆田市普通高中教育教学优质管理奖”；2017年我校高考上本一46人，上本二330人，获得“莆田市高中教育教学优质管理奖”和“莆田市高中教育教学进步奖”；2018年我校高考上本一38人，上本二308人，又获得“莆田市高中教育教学优质管理奖”；2019年高考再创佳绩，实现了低进优出的愿望，理科本一上线17人，本二上线324人，谢瑞滨同学被空军航空大学录取，吴珊珊获许阿琼奖学金，学校再续获得“莆田市高中教育教学优质管理奖”；2020年高考本科上线321人，学校再次荣获“莆田市高中教育教学优质管理奖”，中考上一级达标校线31人，学校首次荣获“莆田市初中教育教学进步奖”；2021年高考成绩再上新台阶，本科上线361人，陈宇光同学被北京体育大学录取，学校第六次荣获“莆田市高中教育教学优质管理奖”殊荣，同时学校荣获“莆田市初中教育教学三类学校优质管理奖”；2022年学校教育教学工作取得了突出成绩，高考成绩同样不负众望，学校被莆田市教育局授予“2022年莆田市教育系统（二级达标高中）先进学校”，同时被中共仙游县教育局委员会、仙游县教育局授予“2021—2022学年度仙游县教育教学先进学校”。